melonkoのめろめろ日記
何となく思ったことを何となく書いていきます。
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2008/02/12
あるものをテケトーに煮た!
何となく量が少ない気がしたので、
ご飯も一緒に皿に盛ることでボリューム感を演出。

本当はサブレを作ろうと思っていたのだけれど、
砂糖が切れているのを思い出して断念。
天気のせいで買いに出るの面倒だったので、
同時進行で何となくビスケットを作ろうと画策。
材料を、これまたテケトーにスピードカッターに投入。
…ちょっぴり迷ったのだけれど、全粒粉を使用。
膨らみが悪くなるけれど、まいっかと。
そして何を考えたか、粉緑茶(not抹茶)をIN。
なぜそんなことをしたのか自分でも分からない。
魔が刺したんだよ…。
牛乳ないから、ヨーグルト混ぜ込み。
そんなこんなでできた生地がコレ。

…何だかとってもイヤンな予感。
でも気にせずに纏めて型抜き。
いつもは型なんか使わない。
丸く纏めて放射線状にカットしてそのまま焼く。
写真を撮るから、ちょっと見栄を張ってみた!

焼き上がり。
うは、全然膨らんでねぇ…orz
高さがこの倍は欲しかったぜ。

無理やり横にカットして、メープルかけて喰う!
…サクサクどころかザクザク。
うぉぉ、何か違う食べ物に進化してるぜ!

敗因:
全粒粉は、混ぜるとしても一割くらいに留めるべし。
そして、なぜ粉緑茶入れたんだ!?
ご飯も一緒に皿に盛ることでボリューム感を演出。
本当はサブレを作ろうと思っていたのだけれど、
砂糖が切れているのを思い出して断念。
天気のせいで買いに出るの面倒だったので、
同時進行で何となくビスケットを作ろうと画策。
材料を、これまたテケトーにスピードカッターに投入。
…ちょっぴり迷ったのだけれど、全粒粉を使用。
膨らみが悪くなるけれど、まいっかと。
そして何を考えたか、粉緑茶(not抹茶)をIN。
なぜそんなことをしたのか自分でも分からない。
魔が刺したんだよ…。
牛乳ないから、ヨーグルト混ぜ込み。
そんなこんなでできた生地がコレ。
…何だかとってもイヤンな予感。
でも気にせずに纏めて型抜き。
いつもは型なんか使わない。
丸く纏めて放射線状にカットしてそのまま焼く。
写真を撮るから、ちょっと見栄を張ってみた!
焼き上がり。
うは、全然膨らんでねぇ…orz
高さがこの倍は欲しかったぜ。
無理やり横にカットして、メープルかけて喰う!
…サクサクどころかザクザク。
うぉぉ、何か違う食べ物に進化してるぜ!
敗因:
全粒粉は、混ぜるとしても一割くらいに留めるべし。
そして、なぜ粉緑茶入れたんだ!?
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