今日もまた

炊きました。

このご飯炊き土鍋は一応五合炊きとして売られていました。
ホームワイドで、確か1000円しないやっすいモノでした。
昨日は三合炊きました。
しかしさすがに四人家族で三合では足りません。
ということで、初めて五合炊いてみます。

……凄いぞ、ギッシリだ！(汗)
確かに五合炊いて炊けないことはないです。
…が、かなりの沸騰の見極めが必要…。



おかずは、冷蔵庫内の片付けも兼ねて青い野菜の炒め物。
確か五種類入れました。
すっごく青臭い一品になりました(笑)。



そして茶碗蒸し。
ちょっと卵液少なかったな…。
鶏ハムを作ったときにできたスープに卵を溶きいれて軽く味付けしただけ。
刻んだ鶏ハムと、先日頑張って剥きまくった銀杏もたっぷりと入れて、活力鍋で蒸し上げます。
容器がぴったりと四つ入るので、一度に作れるのが便利。
圧力鍋だとスが入らずにあっという間に出来上がるしね。