スノーボールです[mixi転載]

スノーボールです。

ウソです。

昨日使ったひき肉をちょっとだけ残しておいて、
おからで増量して卵を繋ぎに肉団子にしてみました。
ただしこのままだと煮え崩れてしまうだろうから、
片栗粉をまぶして（これが上の写真）表面を軽く揚げ焼きして固め、
煮込みました。
最後にも水溶き片栗でとろみを付けて、ボリュームを確保。
欠食児童を抱えてる気分ですが、そこを深く気にしたら負けなのでしょう。
（何が勝ちなのかは分かりません）

ちなみにこの肉団子、なぜか食感が里芋でした。



それにしても、おとーさま。
私の後ろでマジで

　 　☆ ﾁﾝ　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　　☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　ごはんまだ～？
　　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
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　 　　|　　大分かぼす　 |／

コレやるの、どうかと思います(汗)。